国東半島ジビエ「山香アグリ」のブログ
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2016年8月27日土曜日
残暑厳しく、夏バテ防止に
今日、8月27日 朝イノシシが獲れました。そして、また、鹿もまた獲れました。
イノシシは、捕獲場所の餌が良かったのでしょうか、とても太っていました。
鹿は、今の時期、とても脂がのっていて、まるまるしています。
残暑が厳しく、この暑さを、アッサリしたタンパク質のイノシシ肉や鹿肉を食べて
暑さに負けずに、乗り切って欲しいな
2016年8月22日月曜日
夏は鹿肉の旬
28年8月22日
早朝、家の近くで鹿が獲れました。
そして、また9時過ぎ頃鹿が2匹とれました。
今、頑張って捌いて処理をしています。
夏バテ予防に鉄分の多い鹿肉を食べて
”熱い夏を乗り切ってもらいたい”
2016年7月14日木曜日
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