国東半島ジビエ「山香アグリ」のブログ
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2016年8月22日月曜日
夏は鹿肉の旬
28年8月22日
早朝、家の近くで鹿が獲れました。
そして、また9時過ぎ頃鹿が2匹とれました。
今、頑張って捌いて処理をしています。
夏バテ予防に鉄分の多い鹿肉を食べて
”熱い夏を乗り切ってもらいたい”
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